forsiden / hotell / Nermo Hotell

Mat & Meny på Nermo


Familien Nermo har vært ivrige elgjegere i generasjoner. Gamle Johannes Nermo jaktet elg i hele sitt liv og ble stående med 220 felte elg. Både sønn og sønnesønn har videreført denne arven. Elg finner du alltid på vår festmeny.

Vår restaurant har utsikt over Gudbrandsdalen og golfbanen.
I sommersesongen er også vår store solterrasse et yndet sted for våre gjester, her kan man oppleve deilige middager i solnedgangen, enkle lunsjretter eller bare noe kaldt å drikke.

Kjøkkensjefens tanker om Nermos restaurant:

"På kjøkkenet på Nermo er jeg opptatt av ekte, kortreist og "ren" mat av god kvalitet. Vi skal tilstrebe og gi gjestene en god matopplevelse med forankring i det norske kjøkkenet, men med variasjoner og inspirasjon hentet fra internasjonale kjøkken. Jeg ønsker å ta vare på, men også videreforedle norsk matkultur for å gi våre gjester gode måltider."


Elling Ulvestad, kjøkkensjef