Utne Hotel er i dag freda. Ingen utviding vert aktuelt. Dette gjer at ein får behalde denne unike kulturskatt slik den har vore i snart 300 år. Dette kjem både lokalsamfunn og tilreisande til gode.

Samarbeid med Hardanger Folkemuseum, Aga Tradisjonsmat, Agatunet, Folgefonn Breførarlag, Måge Gardsbutikk, der me brukar og promoterar deira produkt, Hardanger Fjordfrukt, omvisning og Gardsbesøk på Lothe Gard- innføring og historieforteljing om fruktdyrking i Hardanger.
Omvisning i museumshagen.