Gloppen Hotell - Lammefilet fra Gloppen
Dr. Holms Hotel - Lammeskank
Værtshuset Bærums Verk - Lobster and Turbot
Bårshaug Herregård - Herskapelig ostesmørbrød
Brittania Hotel - Kveite fra Roan
GamlaVærket - Sjøkreps med tomatsalza
Lillesand Hotel Norge - Blåskjell
Losby Gods - Camenås frite
Lothes Mat & Vinhus - Salat med makrell
Nermo Hotell - Gravet elg
Nermo Hotell - Tilslørte bondepiker
Sundvolden Hotel - Vårsalat fra Røyse
Røros Hotell - Sommersalat med Tydalsrøye
Lothes Mat & Vinhus - Salat med vikingtsatsiki
Dr. Holms Hotel - Stekt fjellørret
Kronen Gaard Hotell - Eplekake
Gloppen Hotell - Spekemattallerken
Strand Hotel Fevik - Karamellkurv med is og bær
GamlaVærket - Piggvar carpaccio
Bårdshaug Herregård - Laks og råkostsalat
Fengselet Mat og Vinkjellar - Rå marinert laks
Lysebu - Stekt kamskjell
Fleischer´s Hotel - Salat med gravlaks
Gamle Raadhus Restaurant - Lun sommersalat
Kviknes Hotel - Summersalad with salmon
Losby Gods - Pannestekt steinbit
Sundvolden Hotel - Kreps fra Tyrifjorden
Engø Gård - Engø gårdsalat
Gastronomisk Institutt - Stekt hjertesalat
Gamle Raadhus Restaurant - suppe
Losby Gods - Gravet laks
Sola Strand Hotel - Laks fra Karmøy