Matvegen - fra Øst til Vest
Bli med på en kulinarisk reise fra øst til vest, eller motsatt om du vil, der du får unike matopplevelser på noen av Norges mest historiske spisesteder.
Opplev flere av Norges beste matopplevelser på våre kulinariske rundreiser!
Matvegen er kulinariske rundreiser i Norge der du opplever noe av det beste landet har å tilby innen mat og vin. Gjennom bruk av de beste lokale råvarer, lokal forankring og et tydelig vertskap som formidler historien om stedet og dets menyer, ønsker De Historiske med "Matvegen" å tilby opplevelser fra hele landet.
Stedene i Matvegen er håndplukket og har følgende felles kriterier for å bli med:
- Hvert sted har alltid en husets meny, basert på utvalgte lokale råvarer og der noen retter forteller om geografisk tilhørighet
- Sesongvariasjoner gjenspeiles i menyen
- Alle lokale råvarer skal være sporbare
- Menyen formidles alltid muntlig av en kompetent representant fra
Matvegen - med smak av kyst og fjord
Utenlandske turister elsker vår sjømat. Flere og flere nordmenn forstår også hvilke rike råvareressurser vi besitter. Denne turen er skreddersydd for deg som vil oppleve og nyte god sjømat.
Matvegen - fra Sør til Nord
Norge er et langstrakt land med en rik mattradisjon. På denne rundreisen får du matopplevelser som er en samling av det beste det norske kjøkkenet har å tilby.
