Et avskjermet fristed i havgapet
Velkommen til LILLØY Lindenberg, en øy omfavnet av Vestlandets ville natur.
Bare 40 minutters kjøring fra pulserende Bergen og en kort båttur fra Herdla, senker tiden seg mens du finner tilbake til naturen, deler historier og oppdager roen i stillheten. Her handler oppholdet om en enklere rytme. Kajakk i rolige farvann, et måltid basert på naturens råvarer, en tur i badstuen eller en kveld ved bålet. Det er et sted for å koble av uten unødvendige distraksjoner.
Stedet leies i hovedsak eksklusivt. Du får en privat, avskjermet øy med et restaurert hovedhus og et båthus ved vannet, to bygg som samlet rommer fire soverom og fire bad, med sengeplasser til opptil tolv gjester.
Matopplevelsen er sentral i oppholdet. Kjøkkenet, ledet av Antje de Vries, jobber plantebasert og sesongstyrt, med råvarer som enten sankes på øya eller hentes fra lokale leverandører. Serveringen skjer på håndlaget keramikk og glass, skapt for å speile landskapet. Ønsker du en større smaksopplevelse, finnes Kelp Club – en pop-up-middag som starter med båttur og ender med ni retter tilberedt over åpen ild, med fermentering og råvarer fra hav og nærområde som bærende elementer.
