Fjordbris Hotell

Fjordbris Hotell ligger ytterst i Østhusvik på Rennesøy, der Ryfylkebassenget åpner seg med bratte fjell, stille viker og et landskap som skifter med været. Et sted der fjorden er nærmeste nabo, og dagene får et annet tempo.

Her møter du en samling bygninger med hver sin historie. Handelslaget fra 1923 står fortsatt stødig med originale vegger og gulv, nå omgjort til romslige leiligheter mellom 25 og 120 kvadratmeter. I det tidligere lagerbygget fra 1938 ligger restaurant og konferansefasiliteter, et bygg som bærer preg av å ha vært et samlingspunkt lenge før hotelldriften startet. Nede ved bryggen finner du hoveddelen av hotellet, reist i 2012, med seks hotellrom og sju leiligheter tett på vannkanten.

Opplevelsene følger landskapet. Mange av rommene og leilighetene har utsikt over Brimsefjorden, og flere av enhetene kan leies som feriebolig for deg som ønsker noen dager i roligere omgivelser. Rett utenfor døren ligger turstier, små viker og muligheten for å padle ut på fjorden. For den som vil litt høyere, gir turen til Rennesøyhodnet panoramautsikt over øyene. En kort kjøretur unna venter Utstein Kloster, Fjøløy fyr og kystfortet.

Kjøkkenet lager mest mulig mat fra bunn av og tar ingen snarveier. Hotellet samarbeider med flere lokale produsenter som Lyngnes Gård, Sel Gård, Brimse Gård, Rennaren Gård, Fjordfe fra Ryfylke og Hanasand Gartneri for mest mulig kortreist mat.

Plasseringen midt i Ryfylkebassenget gjør Fjordbris til et naturlig utgangspunkt for møter, samlinger og opplevelser. Veien inn til Stavanger er kort, og det går rutebuss rett utenfor hotellet for deg som ønsker å reise uten bil. Kombinasjonen av ro, utsikt og nærhet til byen gjør stedet til et sted mange kommer tilbake til.