Winemakers Dinner på Losby Gods

Fredag 2. oktober 2026 inviterer Losby Gods til en eksklusiv Winemakers Dinner dedikert til Champagne Gosset og Cognac Frapin! 

For første gang møtes champagne og cognac til en Winemakers Dinner på Losby Gods, en sjelden anledning til å oppleve hvordan de to kan spille sammen gjennom en hel kveld. Kvelden er dedikert til Champagne Gosset og Cognac Frapin, og byr på smaker, historier og innsikt fra to av Frankrikes mest tradisjonsrike produsenter.

Kjøkkenet på Losby Gods har komponert en tre-retters meny, nøye tilpasset utvalgte champagner og cognacer fra kvelden. Til aperitiff og dessert serveres cocktails basert på cognac, en ny og inspirerende måte å oppleve cognac på, med innblikk i hvordan den kan brukes i moderne drinker.

Kveldens meny og drikke – Grand Cru Champagne

Aperitiff
Canapéer og cocktails med cognac
Champagne: Gosset Grand Rosé
Cocktail: French Negroni

Forrett
Skogsoppsuppe
Champagne: Gosset Zéro Dosage
Champagne: Gosset Grand Blanc de Blancs NV

Hovedrett
Kalv med kremet morkelsaus, rotgrønnsaker og norske delikatessepoteter
Champagne: Gosset Grande Réserve (magnum)
Champagne: Gosset Grand Vintage 2016

Dessert
Losby dessertkomposisjon
Cognac: Frapin VSOP
Cocktail: French–Japanese Connection

Kaffe & avec
Cognac: Frapin VSOP
Cognac: Frapin XO

Champagne Gosset
Grunnlagt i 1584 i landsbyen Aÿ, regnes Gosset som det eldste vinhuset i Champagne. I mer enn fire århundrer har huset vært kjent for sin klassiske stil, hvor friskhet, struktur og eleganse står i sentrum.

Champagnene gjennomgår ikke malolaktisk gjæring, noe som bevarer vinens naturlige friskhet og gir et raffinert uttrykk med dybde og lagringspotensial. Resultatet er champagner som balanserer kraft og finesse – et uttrykk for ekte champagnehåndverk.

Cognac Frapin
Familien Frapin har produsert cognac i hjertet av Grande Champagne siden 1270. Fra sitt historiske gods, Château de Fontpinot, har mer enn 20 generasjoner videreført tradisjonen med å skape cognac med karakter, eleganse og tydelig opphav.

Frapin er kjent for sine aromatiske og balanserte cognacer med florale toner og stor finesse – et resultat av terroir, tradisjon og familiedrevet håndverk.

Pakken inkluderer:

🍇 Canapéer og aperitiff
🍇 Kjøkkensjefens 3-retters med drikkepakke
🍇 Overnatting i dobbeltrom fra fredag til lørdag
🍇 Herregårdsfrokost lørdag morgen

Arrangementet starter fredag 2. oktober klokken 18.00 og antall plasser er begrenset.