I Bryggestredet, innerst på Bryggen i Bergen, finner du Bryggen Tracteursted


Stedet fra 1708 er gjenåpnet med respekt for de historiske omgivelsene. Bryggen er kjent over hele verden. Området står på Unescos liste over verdens kulturarvsteder og er obligatorisk for alle som besøker byen. 

Bryggen Tracteursted er en intim à la carte-restaurant med et moderne kjøkken inspirert av bergensk og hanseatisk matkultur. I historiske lokaler presenterer Tracteurstedet lokal matkultur for sine gjester. I skjenkestuen frister vi med "smakfulle småtterier" – norske tapas – og et bredt utvalg av internasjonale ølsorter.

I sommerhalvåret åpner vi den usjenerte friluftsrestauranten i bakgården, og i tillegg har vi uteservering i Bryggestredet.