Fløirestauranten

Et hundre år gammelt restauranthus er vekket til live igjen i ny drakt. Med den fineste utsikten i hele Bergen er ambisjon at Fløirestauranten skal være det naturlige møtepunkt for alle Bergensere, og alle tilreisende. Med sitt eget matmanifest og råvarer hentet fra fjell, fjord og flora, møtes natur og kultur på tallerkenen.

Brasseriet er restauranthusets hjerterom, med plass for alle enten man kommer rett fra tur eller er kledd til fest. Peisestuen er en hjemmekoselig lounge med et dedikert bartenderteam. Om sommeren åpnes dørene til en storslått uteservering med utsikt over Bergen og plass til 300 gjester. For feiringer eller møter tilbyr ToppFløyen og Salongene flotte historiske lokaler. For de som ønsker en helt spesiell opplevelse, er Schou et godt valg. Her får gjestene oppleve råvarer og kokkekunst på nært hold med eget område, kjøkken og kokker.

I Fløirestauranten er det noe for alle. Åpen alle dager 11:00 – 23:00. Velkommen!